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순대국밥

[서울 강남 코엑스] 전통백암순대국 - 직장인으로 만석인 순대국 맛집 코엑스에 가끔 올 일이 있는데, 코엑스나 스타필드는 가격대가 비싼 음식점이 많아서 항상 고민이다. 특히, 이 날은 뭔가 국밥을 먹고 싶었는데, 썩 내키는 곳이 코엑스 내에 없어서 부지런히 근방을 찾아보고 있었다. 그래서 평이 제일 좋았던 전통백암순대국 - 삼성점으로 결정. 코엑스에서 10분여정도 간 듯하다. 점심시간이면 주변 직장인들로 대부분의 식당이 바글바글한게 당연하지만, 약간 늦은 점심시간 (약 1시쯤)에 갔는데도 웨이팅이 조금 있었다. 그래도 회전율이 빨라서 금세 들어갈 수 있었다. 역시 국밥도 빨리 나온다. 난 단계적으로 먹기 때문에 미리 조금 빼두고 식사를 시작했다. 돼지 냄새도 나지 않고, 양도 넉넉하고 (특이라 그런가) 국물도 군더더기 없이 맛있었다. 이정도는 돼야 사람들이 이렇게 줄을 서.. 더보기
[전남 곡성] 곡성 한일 순대국밥 - 시장 상인들을 위한 순대국. 독특한 순대들이 풍덩 들어간 순대국. 곡성엔 며칠 마다 한번씩 장이 서는데,뭐 그때만 여는 식당은 아니지만.. 여튼 곡성 전통시장 옆에 위치한 순댓국집이다.크지 않은 식당에, 한 구석에 넓직한 솥에서 국을 끓이고 있고, 각종 순대, 머릿고기 고명들이 준비되어있는집이다. 오래된 것 치곤, 제법 현대화가 된 식당이다. 매일 아침부터 오후 3시까지 한다는데,우린 오후 3시에 딱 도착했는데 그때도 먹을 수 있었다. 기본 찬 구성.저 깍두기?석박지가 되게 괜찮았다. 국밥은 한 그릇에 7천원.특이한 거라면 안에 들어갈 순대 종류를 고를 수 있는데,대부분 모듬으로 시키는가 보다.아 일행 중에 순대를 잘 못 먹는 사람이 있었는데, 온전히 머릿고기만 넣어주실 수도 있다고 해서 그걸로 시켰다.친절하심!!! 아 여기 특이한 점은들깨가루가 없다.그리고 초장도 없.. 더보기